Savjeti nutricionista

Jednostavni trikovi uz koje kuhanje kod kuće može biti puno zdravije

Kuhanje zdravih obroka kod kuće može biti lako i jednostavno – samo je pitanje odabira pravih sastojaka, uz malo znanja o tome kako nešto pripremiti

jason-briscoe-7MAjXGUmaPw-unsplash.jpeg
Foto: Unsplash

Obrati pažnju na ulja koja koristiš

Kod kuhanja je bolje izbjegavati obično biljno ulje, a puno bolji izbor su maslinovo te kokosovo ulje. Maslinovo ulje poznato je po zdravstvenim prednostima – djeluje protuupalno, dobro je za zdravlje srca i bogate je antioksidansima. Koristi se kod kuhanja na niskoj temperaturi. Za kuhanje na srednje visokoj temperaturi može se koristiti kokosovo ulje, a odličan izbor je i ulje avokada koje obiluje zdravim masnoćama.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Pexels
4/8