Svakodnevno unošenje preporučene količine vode može biti izazovno. Možda si previše zauzeta, možda jednostavno zaboraviš na vodu ili si jedna od onih ljudi koji nisu pretjerani ljubitelji dobrog starog H20. U kojoj god skupini bila, imamo odličnu vijest za tebe: I vodu možeš pojesti.
Odlučiš li se za hidratizirajuću hranu poput lubenice, humusa, pa čak i tvrdo kuhanih jaja, možeš povećati svoj dnevni unos vode i pomoći u sprečavanju dehidracije, koja prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti može stvoriti niz problema, od nejasnog razmišljanja do konstipacije i bubrežnog kamenca.
Jesi li spremna ugasiti žeđ? Izdvojile smo čak deset ukusnih zalogaja koji su bogati vodom i, u mnogim slučajevima, prepuni dijetalnih vlakana i korisnih vitamina.
Salata od lubenice, mente i feta sira
Znaš da je lubenica dobra kada ti sokovi iscure niz bradu od prvog zalogaja - to znači da nije samo zrela, već je i napunjena vodom. Ova ljetna poslastica ima jednu od najviših razina vode u bilo kojem voću ili povrću, a zajedno s osvježavajućom mentom i feta sirom - koji je također visok u količini vode čini savršenu slatko-slanu salatu koja je idealan ljetni prilog uz pečenu piletinu ili ribu. Uz to, lubenica je također sjajan izvor antioksidansa likopena, kao i vitamina C.
Obični jogurt ili kefir s dodatkom malina
Jogurt i njegov bliski rođak kefir, fermentirani mliječni napitak, iznenađujući su dobri izvori H2O. A budući da su oba bogata probioticima - onim sitnim organizmima koji potiču rast "dobrih" bakterija u crijevima - oni su također sjajno oružje kada je riječ o obrani tvog crijevnog zdravlja, smanjenju suvišnih plinova i ublažavanju nadutosti.
Za slatku i hidratantnu užinu, kombiniraj obični jogurt s hrpom svojih omiljenih bobica: Primjerice, trenutno aktualne maline imaju više od 85 posto vode.
(Foto: Depositphotos)
Caesar salata
Iako Iceberg salata također sadrži puno vode, ona nije toliko visoka na vitaminskoj ljestvici kao što su neke druge stoga svoju Caesar salatu možeš napraviti s kombinacijom željene salate (Iceberg, matovilac, rukola, radič...).
Dodaš li uz to i povrće poput sočnih rajčica i zdraviji preljev za salatu poput izblendane kreme od indijskih oraščića, limunovog soka, maslinovog ulja, češnjaka i malo vode - imaš pravu hidratacijsku, ali i vitaminsku bombu.
Gazpacho juha
Gazpacho i ostale povrtne juhe napravljene od rajčice i krastavca popularne su diljem svijeta, a ove ljetne (i hladne) juhe mogu biti i sjajne za hidrataciju. Da bi napravila svoju kod kuće, u blenderu kombiniraj ravnomjernu količinu rajčice, svježeg krastavca i papra s malo češnjaka, masliovog ulja, luka, limunovog soka i začinskog bilja po izboru. Ova nevjerojatno osvježavajuća juha dobro se čuva u hladnjaku i do nekoliko dana.
Jabuka
Budući da jabuku čini gotovo 86 posto vode, ovo voće je izvrstan način za dodavanje vode u svoju prehranu, a osim toga pune su vlaknima što ih čini izvrsnim probavnim alatom koja ti pomaže da se osjećaš sitije. Naime, vlakna u jabukama odličan su prehrambeni alat za zadržavanje ne samo hidratizacije, već i za upravljanje tjelesnom težinom, jer ćeš se manje prejesti kada imaš vlakana u želucu.
(Foto: Unsplash)
Tvrdo kuhana jaja
Jednostavno tvrdo kuhano jaje odličan je izbor za užinu za energiju u pokretu. I kao što se ispostavilo, prirodni mali "protein to go" paket prirode također može dodati zdravu dozu vode u tvoj dnevni unos.
Bjelanjak je gotovo 90 posto od vode i iznenađujuće je da se većina tog sadržaja zadržava čak i nakon kuhanja. Ustvari, jedno veliko tvrdo kuhano jaje sadrži oko 37 grama 'vlažnih' stvari.
(Foto: Depositphotos)
Dinja omotana pršutom
Siromašna kalorijama, ali bogata vodom, dinja prosječno ima oko 55 kalorija po šalici, ali sadrži oko 145 grama vode. Za slatko-slanu poslasticu, nekoliko kriški dinje zamotaj u tanko narezani pršut. Dodavanje pršuta ovom hidratantnom zalogaju potiče faktor proteina, koji će te zasititi i pomoći da 'preživiš' do svog sljedećeg obroka.
(Foto: Depositphotos)
Temeljac od kostiju
Gutljaj juhe prije konkretnog obroka može pomoći suzbiti tendenciju prejedanja, a može i povećati tvoj ukupni dnevni unos tekućine. Jedan od trenutno najjačih trendova je temeljac od kostiju - drevni izbor koji je sada popularan kod slavnih osoba i profesionalnih sportaša.
Naravno, najhranjivija opcija je da ga napraviš sama tako što ćeš kupiti velike dijelove piletine poput krila i nogu ili kosti govedine i kostiju srži, prekriti ih vodom u velikom loncu i lagano kuhati osam do 12 sati, dodajući aromatične dodatke poput mrkve, luka, celera i bilja u posljednja tri do četiri sata. Da bi stvorila super hidratantnu juhu, posluži temeljac od kostiju kao bazu i dodaj povrće s visokim sadržajem vode poput brokule i cvjetače.
(Foto: Unsplash)
Humus s celerom
Vjerojatno si mogla pretpostaviti da celer ima visok udio vode, ali jesi li znala da posluživanje ovog vlaknastog povrća uz humus znači dodatnu hidratantnu užinu?
Humus je prepun vode, kao i vlakana i proteina, što ga čini moćnim hidratantnim jelom. Unatoč svojoj gustoj konzistenciji, prosječna porcija humusa ima 164 grama vode - zato slobodno uživaj u ovom prefinom namazu!
Zobena kaša s jagodama i bademima
Zadooljavajuć i bogat doručak prepun vlaknima i proteinima ključan je za dobar prehrambeni početak dana. Bez dvojbe, zobena kaša prednjači na ovom popisu, a zahvaljujući načinu na koji zadržava tekućinu, porcija kuhane zobene kaše sadrži gotovo 200 grama vode.
Dodaj šaku hidratantnog voća, poput jagoda (ili borovnica i malina) i dodaj malo badema. Savjet: Namoči orašaste plodove preko noći tako da sadrže više vode, ali i da ih je lakše probaviti.
(Foto: Depositphotos)