Namaz od 7 vrsta povrća
Sastojci
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 2 mrkve
- 1 tikvica
- 2 paprike
- šaka blitve
- ½ patlidžana
- 1 glavica crvenog luka
- 2 žličice paste od rajčice
- 1 žličica meda ili agavinog sirupa
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica mediteranske mješavine začina
- malo soka od limuna
- po želji: indijski oraščići ili sezam
- papar i sol
Foto: Pexels
Priprema:
Sve povrće nareži na kockice i rasporedi sa začinskim biljem u lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Preko povrća nakapaj malo maslinovog ulja pa stavi u pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Zatim stavi povrće u blender, dodaj limunov sok, med i pastu od rajčice te sve miksaj. Po želji, indijske oraščiće ili druge orašaste plodove možeš nasjeckati i dodatno ubaciti u smjesu. Začini namaz po svom ukusu, ostavi da se ohladi pa ga premjesti u staklenku. Čuvaj namaz u hladnjaku. Na kriški kruha od cjelovitih žitarica ovaj ukusan namaz tvoj je savršen zdravi doručak.
POGLEDAJ VIDEO: KAKO SE ZDRAVO HRANITI NA POSLU?