Predmenstrualni sindrom (PMS) za mnoge je žene nezgodno doba mjeseca od nekih 5 do 10 dana kada se ispoljavaju mnogi neugodni simptomi: nadutost, grčevi, umor, promjene raspoloženja, nervoza, depresija, žudnja za određenom hranom, osjetljivost dojki, bol u donjem dijelu leđa, bol u donjem dijelu trbuha. Sve su ovo simptomi koje nitko ne voli i koje svaka žena na razne načine pokušava spriječiti ili ublažiti.
Prehrana igra presuđujuću ulogu u ublažavanju PMS tegoba, a istraživanja su pokazala kako žene kojima razina šećera nije pod kotrolom imaju mnogo više simptoma i problema u razdoblju PMS-a. Ženama može olaknuti jer potreba za slatkim, kojem u ovo vrijeme ne mogu odolijeti, nije znak njihova slaba karaktera, već dokazano fiziološka potreba. Nakon ovulacije, koja nastupa otprilike dva tjedna prije mensturalnog ciklusa, u krvnim stanicama dolazi do pjačane aktivnosti inzulina pa time i do veće želje za slatkim. Isto tako i manjak određenih vitamina i minerala, osobito kroma, može pridonijeti želji za slatkim.
Kako biste taj problem riješili, morate pobijediti želju i eliminirati šećere iz svoje prehrane jer ćete tako uravnotežiti razinu inzulina i tako suzbiti želju za slatkim. Isto tako je važno redovito jesti obroke i pobrinuti se da ručak i večera sadrže dovoljno proteina (ribe, piletine, soje, puretine...). Krom je ključni sastavni element tzv. "faktora tolerancije glukoze" koji izaziva poboljšanje poremećenog metabolizma glukoze, pa tako i smanjuje želju za slatkim. Iako dosta ljudi ne pati od manjka kroma, mnogo ih je na granici. Redoviti vježbači, ljudi koji piju mnogo čaja ili kave ili osobe koje jedu mnogo slatkog skloniji su patiti od pomanjkanja kroma. Ovo znači da su organizmi osoba koje ne mogu bez slatkog, upravo zbog manjka kroma, i najslabiji u prerađivanju unešenih šećera. Mnogim ženama unošenje kroma pomaže u „onim“ danima u mjesecu.
I unos masnoća je važan faktor kod PMS-a. Istraživanja su pokazala kako su masnoće povezane s razinama prostaglandina i estrogena u plazmi. Ako se smanji unos masnoća, snizit će i razine prostaglandina i estrogena, što će pomoći u ublažavanju simptoma. Postoje i korisne masnoće – maslinovo ulje, ulje šafranike (bojadisarskog bodlja) i laneno ulje pomažu produkciji nekih prostaglandina koji mogu ublažiti PMS tegobe.
Sol u prehrani (i natrij u njoj) izaziva nakupljanje tekućine, a time i osjećaj nadutosti, osjetljivosti i dobitak na kilaži. Posljednje informacije govore i kako natrij povećava potrošnju glukoze u krvi, što znači da previše soli u prehrani stvara jaču reakciju na šećer i može dovesti do pada šećeri u krvi zbog čega se možete osjećati slabo i razdražljivo.
Većina žena nije svjesna koju ulogu vlakna imaju u PMS-u. Dokazano je kako prehrambena vlakna tijekom probave vežu estrogen i na taj način smanjuju njegovu razinu u organizmu. Previše estrogena se smatra jednim od glavnih uzroka razvoja nekih simptoma PMS-a. Povećanje unosa vlakana, posebice u dva tjedna prije menstrualnog ciklusa mogu pomoći ublažiti neželjene smetnje.
Što pomaže ublažiti simptome PMS-a?