Špinat
Bogat je izvor željeza, kalcija, vitamina A, E i B9 i vlakana. Pola šalice kuhanog špinata čini 20 posto preporučene dnevne količine željeza. Među njegovim jačim sastojcima su i vitamini B skupine, vitamini E, PP i K, zatim magnezij, kalcij, kalij, natrij, fosfor, cink, sumpor, jod, bakar, aminokiseline arginin i lizin te dijetalna vlakna. Već odavno, otkad smo prvi puta gledale crtić o Popaju, znamo da je špinat namirnica koja jamči zdravlje, a sada je i sezona ovog tamnozelenog povrća pa ga stvarno možeš uključiti u svoju prehranu na razne načine - od korištenja u salatama pa sve do zelenih sokova.
Tekst se nastavlja ispod oglasa