Kineski kelj
Među povrćem visoko na Di Noinoj listi našao se – kineski kelj. Ovo lako probavljivo zeleno lisnato povrće ima impresivno visok udio hranjivih tvari. Samo 100 grama ovog ukusnog povrća pokriva čak četvrtinu dnevne potrebe vitamina C, a također je bogato biljnim proteinima i aminokiselinama. Kineski kelj također je i riznica vitamina A, kao i kalcija.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Osim kao salatu, pripremiti ga možeš kao varivo – ili 'na lešo', uz kuhani krumpir - kao savršeni prilog.
Foto: Pexels