Umeboshi šljive
Zemlja: Japan
Dokaz: Ako nisi na makrobiotičkoj prehrani i nisi nikad bila u Japanu, možda ne znaš za ove čudesne male šljive, ali tvoje tijelo bi ti moglo zahvaliti za ovo otkriće. Umeboshi šljive su kiselo slanog okusa te imaju moćne alkalne kvalitete, kao i antibiotske i antiseptičke sposobnosti. U Japanu se koriste tisućama godina kao pomoć u apsolutno svemu, od funkcije jetre, detoksikacije, pa čak i bolesti kože, poput ekcema. Ako ti je ovaj jak, slano-kiseli okus previše, možeš usitniti jednu šljivu i umočiti je u čaj.
Tekst se nastavlja ispod oglasa