Poboljšat će ti se raspoloženje
Izbaciš li bijeli kruh iz prehrane, svijet će postati ljepši. Isplati se, zar ne? Odricanjem od bijelog kruha primijetit ćeš pozitivnu promjenu u svom raspoloženju. "Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition otkrila je vezu između prehrane bogate namirnicama s visokim glikemijskim indeksom, poput bijelog kruha i depresije kod žena u postmenopauzi", kaže za porta Eat This Not That registrirana dijetetičarka Elysia Cartlidge.
Bijeli kruh je hrana s visokim glikemijskim indeksom s vrijednošću. Izbacivanjem bijelog kruha i prelaskom na namirnice nižeg glikemijskog indeksa, dolazi do kemijskih reakcija u tijelu koje ublažavaju depresiju i poboljšavaju raspoloženje, objašnjava Cartlidge.