Juha od cvjetače s kurkumom
Postupak:
1. Luk nasjeckaj na kockice i stavi u lonac zajedno s kokosovim uljem i kurkumom. Dinstaj na laganoj vatri dok luk ne omekša.
2. Češnjak nasjeckaj na sitne kockice i dodaj u lonac. Dinstaj još nekoliko minuta.
3. U lonac dodaj cvjetaču, prelij vodom i kuhaj dok ne omekša.
4. Sav sadržaj lonca prebaci u blender, dobro izblendaj i prebaci nazad u lonac.
5. Dodaj kokosovo mlijeko, ocat i sve skupa zagrij na štednjaku dok ne zavrije. Posluži toplo i uživaj!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Potrebno ti je:
- 1 žlica kokosovog ulja
- 2 luka
- 1 žličica kurkume
- 4 režnja češnjaka
- 1 glavica cvjetače
- 1 žlica jabučnog octa
- 50 ml kokosovog mlijeka
- Papar
- Sol