U rijetkim slučajevima, brazilski oraščići mogu izazvati trovanje selenom
Brazilski oraščići odličan su izvor selena, proteina, vitamina i minerala. Jedna porcija, odnosno 6 do 8 brazilskih oraha, sadrži gotovo deset puta veću preporučenu dnevnu količinu selena. Iako su načelno sigurni za konzumaciju, ako uzimaš selen kao dodatak prehrani, budi oprezna jer previsok unos selena može dovesti do trovanja, tzv.stanja koje se naziva selenoza. Neki od simptoma trovanja selenom su lomljivi nokti, neugodan zadah te bol u mišićima i zglobovima. Iz tog razloga, dnevno ne bismo trebali pojesti više od 4 brazislkih oraha, otkrivaju nutricionisti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa