Često razmišljamo kako se naše tijelo mijenja s godinama i stari, no ipak zaboravljamo da se isti proces događa i s našim mozgom. Kao i cijelom procesu starenja i u očuvanja zdravlja prehrana ima veliku ulogu. Uravnotežena raznovrsna prehrana ključna je za unos vitamina i nutrijenata koji su potrebni mozgu da bi radio na najbolji mogući način.
"Znanost nam je otkrila da su određeni nutrijenti, flavonoidi, nezasićene masti i omega-3 masne kiseline povezani s manjim kognitivnim padom te da smanjuju rizik od demencije", objašnjava nutricionistkinja dr. Puja Agarwal te dodaje je ovo sjajna vijest jer svi želimo usporiti starenje mozga.
Samim time postavlja se pitanje koji nutrijenti nam mogu pomoću u tom procesu? U nastavku možeš otkriti koji nutrijenti su najvažniji za zdravlje mozga i usporavanje starenja, ali i koje namirnice njima obiluju.