Vitamin D je esencijalni nutrijent koji ima većinu obilježja hormona i neophodan je za zdravo funkcioniranje tijela. Često ga nazivaju "vitaminom sunca" jer izlaganje suncu potiče apsorpciju ovog vitamina u tijelu.
- milje je prirodni eliksir mladosti: Istražile smo zašto je dobro za kožu i kako napraviti balzam
- Namirnica tjedna: Blitva potiče metabolizam, puna je željeza i magnezija, a kuhanjem ne gubi hranjive tvari
Iako svi hranjivi sastojci igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja, vitamin D je važan za gotovo svaki pojedini tjelesni sustav i funkciju. Kako bismo uvijek imali optimalnu razinu vitamina D u tijelu važna je svakodnevna izloženost sunčevoj svjetlosti tijekom cijele godine. Nezaštićenu izloženost suncu treba prilagoditi tenu. Ljudi sa svijetlom kožom trebaju biti na suncu 10 do 15 minuta, dok oni s tamnijom kožom mogu biti izloženi 15 do 20 minuta.
Ali ako živiš u mjestu u kojem sunce ne sja tijekom cijele godine ili zbog posla puno vremena provodiš u zatvorenom, to može biti izazov. U tom slučaju, možda ćeš trebati dodatak, ali je važno posavjetovati se s liječnikom. Također unos vitamina možeš povećati konzumiranjem namirnica poput shiitake gljiva, šampinjona, skuše, lososa, srdela i jaja.
U nastavku pročitaj kako ovaj vitamin utječe na pojedine sustave u tijelu i zašto je važno paziti na dovoljnu izloženost sunčevoj svjetlosti tijekom cijele godine.