Čaj od đumbira
Čaj od đumbirovog korijena sada ima već planetarnu popularnost i to zbog specifično ugodnog okusa i brojnih blagotvornih učinaka na ljudsko tijelo. Spektar svojstava đumbira vrlo je širok, no ono po čemu je ovaj čaj najpoznatiji je to da vraća mentalnu energiju, revitalizira i pomaže pri koncentraciji, a uz sve to odlično djeluje i na krvožilni sustav, pospješuje cirkulaciju i čini naše vene zdravima.
Zimi ga se preporuča konzumirati toplog, no u proljetne dane možemo ispijati čaj o đumbira i u rashlađenoj verziji. U litru vode nasjeckaj ploškice korijena đumbira i stavi ga da prokuha barem deset minuta, a zatim ponovno rashladi i uz dodatak limuna konzumiraj kroz cijeli dan.