Mnogi od nas uživaju u šalici toplog čaja kao dijelu svakodnevne rutine – bilo da se radi o jutarnjem razbuđivanju, popodnevnom opuštanju ili večernjem ritualu. No, dok tradicionalni čajevi nude bogatstvo okusa i potencijalne zdravstvene prednosti, sadrže i tein (kofein), stimulans koji ne odgovara svima. Srećom, postoji čitav svijet čajeva koji prirodno ne sadrže tein, nudeći jednako bogate okuse i blagodati, bez neželjenih stimulativnih učinaka.
Što je tein (kofein) i zašto ga neki izbjegavaju?
Tein je kemijski spoj koji se prirodno nalazi u listovima čajevca (Camellia sinensis), biljke od koje se prave svi "pravi" čajevi (crni, zeleni, bijeli, oolong, pu-erh). Zanimljivo je da je tein kemijski potpuno identičan kofeinu koji nalazimo u kavi, kakau ili guarani. Naziv "tein" povijesno se koristio specifično za kofein prisutan u čaju.
Ovaj prirodni stimulans djeluje na središnji živčani sustav, povećavajući budnost, koncentraciju i energiju. Biljkama služi kao prirodni insekticid. Dok umjerene količine kofeina većina ljudi dobro podnosi, pa čak mogu imati i pozitivne učinke, postoje brojni razlozi zašto ga neki odlučuju izbjegavati:
- Osjetljivost na kofein: Neki ljudi su prirodno osjetljiviji i mogu iskusiti nuspojave poput nervoze, ubrzanog rada srca, tjeskobe ili drhtavice čak i nakon malih količina.
- Problemi sa spavanjem: Konzumacija kofeina, posebno u poslijepodnevnim i večernjim satima, može ometati san i uzrokovati nesanicu.
- Zdravstvena stanja: Trudnicama, dojiljama, djeci te osobama s određenim zdravstvenim stanjima (poput anksioznih poremećaja, visokog krvnog tlaka ili problema sa želucem) često se savjetuje ograničavanje ili izbjegavanje kofeina.
- Interakcije s lijekovima: Neki lijekovi mogu stupiti u interakciju s kofeinom.
- Osobni izbor: Neki jednostavno preferiraju izbjegavati stimulanse iz osobnih ili vjerskih razloga.