Najčešće se jede kao doručak, ali može biti obrok u bilo kojem dijelu dana. Može biti povrtni, voćni, mliječni, pa čak i citrusni kada želimo domaći i zdravi lijek protiv prehlade.
S obzirom da nema termičke obrade, u smoothieju ostaju svi vitamini, minerali, vlakna i enzimi, pa je odličan i za zdravlje, odnosno za detoksikaciju organizma nakon blagdanskih prejedanja.