Kada si loše volje posežeš za hranom koja je, znaš to dobro, ali ti u tom trenutku nije važno, potpuno nezdrava, kako za tvoje tijelo, tako i za tvoju psihu. Umjesto da "izravnavaš" blok napolitanki ili čokoladu (znaš ono kad uzmeš dvije kockice pa još dvije pa još dvije, a onda moraš još dvije kako bi dobila ravnu liniju i lakše ju zapakirala pa vratila u ladicu) radije ravnaj drvnim štapićem onaj pijesak koji menadžeri u filmovima često imaju na stolovima u svojim uredima. Ako nemaš taj pijesak, posudi od svoje mačke, razumjet će. Šalimo se! Ne treba ti nikakav pijesak već samo malo zdravog razuma u trenutku kada situacija postane izazovna.
Kako uopće ne bi došlo do toga da navališ na banjicu sladoleda ili teglu čokoladnog namaza, poradi na prehrani kada si dobre volje. Poboljšaj je uvođenjem zdravih namirnica i navikavanjem na iste kako ne bi briznula u plač, kada ti kažemo da je, primjerice, riga, a ne fini čokoladni keks, ta za kojom bi trebala posegnuti kako bi si popravila raspoloženje kada sve lađe potonu.
Umjesto da te gorki zeleni listovi dotuku, oni će te lansirati natrag na "sunčanu stranu ulice". Trik je u tome da na vrijeme istreniraš mozak kako bi u PMS-u ili ljubavnom brodolomu birala salatu, a ne čokoladu.
"Redovitom konzumacijom različitih vrsta zelenog lisnatog povrća, osobito različitih vrsta zelene salate, štitiš mozak od depresije jačajući apsorpiciju i djelovanje antidepresivnih nutrijenata poput cinka, magnezija, kalija, vitamina A, C i K", objašnjava za portal Well&Good psihijatar i nutricionist Drew Parsmey te dodaje kako mješavina bejbi salate u kojoj se nalaze endivija i riga, odnosno rikola, ima izuzetan učinak na raspoloženje, naglašava dr. Parsmey.
Kako bi ipak obogatila okus, dodaj svojoj salati avokado, kuhanu leću, komadiće dimljenog lososa i jogurt pa ćeš dobiti nutirtivno bogat i ukusni obrok. Osim što ćeš se najesti, nestat će i suze s tvog lica. Ili napravi zdrave sendviče s namazom od avokada pa obogati rikolom.
Kao što vidiš, nije sve crno kako se činilo u početku. I rikola može biti jednako uzbudljiva i slasna kao tegla čokoladnog namaza. Pritom te neće zatočiti u začarani krug debljanja i plakanja, već ti pomoći da svoj život dovedeš u red, skineš višak kilograma i riješiš se lošeg raspoloženja u koje si upala.
Ukoliko zelenu salatu posiješ i teglu staviš na prozorsku dasku u kuhinji, jamčimo ti da ćeš iz dana u dan biti sve sretnija gledajući kako niču izdanci i salata raste. Novi život u bilo kojem obliku, djeluje dobro na čovjeka pa bio to i oblik rikole. A kad narastu, svježe ćeš ih stavljati u svoju salatu i uživati u njezinom okusu i hranjivosti, a i učinku na psihu. Tko bi rekao da ti mali gorki listići imaju toliku moć?
Na koncu, budeš li mudro postupala u trenucima slabosti i tuge (jela zeleno lisnato povrće umjesto šećera), moći ćeš uživati u čokoladi na najbolji mogući način, odnosno jesti je s užitkom i bez osjećaja krivnje da radiš nešto pogrešno i "trpaš" u sebe nepotrebne kalorije.