Nedostaci Dukan dijete
Iako Dukan dijeta može donijeti izvanredne rezultate kad je u pitanju mršavljenje te je pomogla mnogima koji su se borili s pretilošću, ipak je važno ukazati i na neke važne nedostatke ovog načina prehrane. Način prehrane koji je predviđen ovom dijetom vrlo je rigidan i restriktivan, osobito tijekom prve dvije faze. Također, problematično je što se ograničavaju namirnice poput voća, povrća i zdravih masnoća koje su nužne za dobivanje nekih neophodnih nutrijenata.
Dugoročno gledano, prehrana s visokim unosom proteina te s niskim unosom ugljikohidrata može naštetiti bubrezima jer oni moraju biti puno aktivniji kako bi metabolizirali tako visoke razine proteina u tijelu. Prehrana s niskim unosom ugljikohidrata može izazvati probleme s probavom, glavobolje i sl.
Nije posve jasno može li Dukan prehrana pomoći kod kroničnih oboljenja kao što su srčane bolesti te dijabetes. U prve dvije faze ove ishrane izostavljeni su voće, povrće i cjelovite žitarice što je zapravo temelj zdrave i uravnotežene prehrane. S druge strane, ljudi u fazama konsolidacije i stabilizacije, koje su puno manje stroge, mogu održati zdravu težinu i dobro zdravlje.
Prije nego započneš s Dukan dijetom, važno je utvrditi koja je tvoja 'ciljna težina' jer o tome ovisi i koliko ćeš se zadržati na pojedinoj fazi ove dijete.
Želiš li isprobati Dukan dijetu, dobro prouči sve informacije dostupne o ovoj dijeti, posavjetuj se s nutricionistima i liječnicima i dobro pripremi svoj jelovnik. Na internetu su dostupne mnoge informacije i knjige o ovoj dijeti pa ih svakako potraži.
Dijeta se ne preporuča trudnicama niti dojiljama kao ni osobama koje boluju od nekih težih bolesti.