Složenac od piletine i patlidžana
Sastojci:
1 veći patlidžan
2 komada pilećih prsa
2 dl vrhnja za kuhanje
2 žlice pasirane rajčice
začini po želji (crvena paprika, sol, papar)
maslinovo ulje
Priprema:
Ogulite patlidžan te ga narežite na kriške. Posolite i kratko pržite na maslinovom ulju. Piletinu također narežite na što manje komade te ispržite u ulju i začinite po želji. U posebnoj zdjelici pomiješajte vrhnje za kuhanje, rajčicu i začine. Zdjelu u kojoj ćete peći složenac nauljite te složite red patlidžana, red piletine i umaka. Redajte tako dok ne potrošite sve sastojke. Na kraju možete posipati sirom. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa