Stigla je sezona tikvi! Nalaze se svuda oko nas, relativno su jeftine i dostupno je obilje sorti, a kada je već tako zašto to ne bismo iskoristili i, dok usput uživamo u ovom ukusnom povrću, istovremeno gubili kilograme? Tikve su veoma zdrave, prepune antioksidanata koji čuvaju vaše srce, imunitet i sprječavaju pojavu stanica raka. Imaju visoke razine vitamina C, kao i vitamina E koji je ključan za ljepotu kože. Među mineralima kojima je bogata, kalij pomaže u održavanju ravnoteže tekućina u tijelu, a magnezij podržava zdravlje kostiju. Bundeva sadrži i dosta željeza, proteina, fitosterola, folne i pantotenske kiseline. Ne zaboravite sjemenke bundeve, koje sadrže lecitin i cink. Ali što je najvažnije, niskokalorične su, a pulpa bundeve sadrži vitamin T (karnitin), koji značajno ubrzava metabolizam, pomaže sagorjeti masne naslage i razviti mišićnu masu. Dijeta tikvama Često se kaže kako je najzdravije hraniti se sezonskom hranom, a ako vam ta ukusna i zdrava namirnica (koja po šalici sadrži 5 grama vlakana) još pomaže smršavjeti, dovesti u formu i detoksicirati tijelo – zašto onda ne isprobati ovu dijetu. Traje 14 dana i pomoći će vam izgubiti 5-8 kilograma te u formi dočekati zimske dane. Dozvoljeno je jesti sve vrste tikvi, buča i bundeva. Tikvu ispecite u većim količinama pa je stavite u hladnjak i jedite kroz dan ili kroz više dana (ovisno o veličini tikve). 1. dan Preporučuje se jesti pretežno samo tikvu i povrće (ne uključuje grah ili krumpir) Doručak: 1 i pol šalice pečene tikve Međuobrok: 1 mala šalica (2.25 dcl) pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Ručak: juha od tikve i povrća (povrće po želji, ili po receptu dolje) – do pola litre Međuobrok: 1/2 male šalice pečene tikve ili povrća po izboru Večera: salata od tikve i povrća, te 2 kuhana jaja 2. dan Preporučuje se jesti tikvu, voće i povrće (banana se smije konzumirati u ograničenim količinama, maksimalno 1 i pol u danu. Krumpir i grah su zabranjeni) Doručak: zobena kaša s pečenom tikvom (recept je dolje) i 1/2 šalice voća po izboru Međuobrok: 1 mala šalica voća po vlastitom izboru Ručak: Juha od tikve i povrća (do pola litre) ili pita od tikve i voća (recept je dolje) (dvije tanje šnite) Međuobrok: 1/2 male šalice pečene tikve ili voća po izboru Večera: 1 šalica pečene tikve i miješana salata od povrća 3. dan Jedite tikvu s proteinima (meso ili jaja) Doručak: 2 kuhana jaja i popečci od tikve (recept je dolje) Međuobrok:  1 mala šalica pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Ručak: 1 i pol šalica pečene tikve ili 3 popečka od tikve s 200 g mesa po izboru (pečeno na veoma malo masti ili kuhano) Međuobrok:  1/2 male šalice pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Večera: 1 šalica pečene tikve ili 2 popečka od tikve sa 150 g mesa po izboru (pečeno na veoma malo masti ili kuhano) 4. dan Ponovo se jedu tikva i povrće, no dozvoljeni su krumpir i grah Doručak: 1 zdjelica zobene kaše od tikve i 1/2 šalice povrća po izboru Međuobrok:  mala šalica pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Ručak:  1 i pol šalica pečene tikve i do 350 g kuhanog ili pečenog (bez masti) krumpira Međuobrok: 1/2 male šalice pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Večera:  1 šalica pečene tikve i salata od graha 5. dan Ponovo se jedu tikva i proteini Doručak: kajgana od poprženog luka, 1 naribane tikvice i 2 jaja Međuobrok:  1 mala šalica pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Ručak: 1 i pol šalica pečene tikve ili 3 popečka od tikve s 200 g mesa po izboru (pečeno na veoma malo masti ili kuhano) Međuobrok:  1/2 male šalice pečene tikve ili povrća po vlastitom izboru Večera: 1 šalica pečene tikve ili 2 popečka od tikve sa 150 g mesa po izboru (pečeno na veoma malo masti ili kuhano) Dan 6. Jedu se tikva i mliječni proizvodi Doručak: 1 zdjelica zobene kaše od tikve i 1/2 šalice voća po izboru Međuobrok:  1 jogurt Ručak: 1 i pol šalica pečene tikve i do 200 g nemasnog kravljeg sira Međuobrok:  1/2 male šalice pečene tikve, povrća ili voća po vlastitom izboru Večera: 1 zdjela juhe od tikve i sira (do 300 mL) 7. dan Odaberite najdraži dan iz tjedna i ponovite ga Slijede recepti kojima se možete poslužiti u dijeti s tikvama  

Foto: © gitusik - fotolia