Zdravi, kod kuće pripremljeni shakeovi i smoothieji odlični su kao zamjena obroka su praktični, možeš ih ponijeti sa sobom i brzo su gotovi. Isto, tako mogu ti pomoći da se odupreš iskušenju nezdrave prerađene hrane i fast fooda jer jedna od najvećih prepreka gubitku težine je vrijeme potrebno za pripremu zdravih obroka.
Kada si pod stresom ili u žurbi, mnogo je lakše kupiti nešto iz pekare, pojesti kupovni sendvič ili otići u fast food lokal. No, nažalost procesirana hrana može te jako lako spriječiti da konačno smršaviš. Većina te hrane puna je nezdravih masnoća, šećera, rafiniranih ugljikohidrata i umjetnih sastojaka, uz nedostatak korisnih hranjivih tvari. Osim toga takva hrana aktivira centre užitka u mozgu, što također može dovesti do prejedanja.
Zato je važno imati nešto što možeš jako brzo pripremiti, što je zdravo i ukusno, a ujedno i pruža hranjive tvari koje su tvojem tijelu prijeko potrebne. A to sve pružaju zdravi smoothieji i shakeovi. Za njihovu izradu koristi svježe povrće i voće. Ako voće ili povrće nije uzgojeno organski, oguli ga, kako bi se riješila kemijskih supstanci koje se nalaze na kori. Voće i povrće nareži na komadiće i stavi u blender. Kako bi dobila ujednačenu masu možeš dodati i dodajte 2 kocke leda. Ne može li blender usitniti led, koristi hladnu vodu ili voćni sok. Ako je shake prerijedak dodaj još voća ili leda, a ako je pregust, dodaj još tekućine.
Isprobaj neke od ovih recepata koji će ti pomoći da izgubiš na kilaži:
Čokolada i Banana
10 badema
½ šalice jogurta
¾ šalice mlijeka
½ žličice cimeta
1/4 šalice kuhane quinoe
1 banana
1 žlica kakaovog praha
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite hladno.
Proteinski smoothie od bobičastog voća
7-10 bobica (jagode, maline...)
½ šalice svježeg sira
1/4 šalice vode
1 žlica chia sjemenki
po želji malo meda
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite hladno.
Smoothie od kikiriki maslaca
1 šalica jogurta
½ šalice bademovog mlijeka
1 do 2 žlice maslaca od kikirikija
15-20 bobica zelenog grožđa
pola banane
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite hladno.
Tofu smoothie
3/4 šalice svilenog tofua
1 šalica bademovog mlijeka
1 banana
1/4 šalica kuhanih zobenih pahuljica
1 čajna žličica meda
1 čajna žličica esencije vanilije
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite.
Smoothie od lanenih sjemenki i špinata
1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
1 šalica svježeg špinata (ne previše natiskano)
1/2 šalice kockica manga
1/2 šalice kockica ananasa
1/2 banane
1 žlica lanenih sjemenki
1 žlica chia sjemenki
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite.
Shake od breskve i zobene kaše
1 šalica smrznutih ili svježih komadića breskve
1 šalica grčkog jogurta
1/4 šalice kuhane i ohlađene zobene kaše
¼ žličice ekstrakta vanilije
1 šalica bademovog mlijeka
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite.
Smoothie s bananom i bobicama
Sastojci:
1 kruške, očišćene
1 smrznute banane
1 šalice smrznutog miješanog bobičastog voća
1 šalica obranog mlijeka
1 čajne žlice cimeta
Sve sastojke pomiješajte i stavite u blender. Miksajte dok masa ne postane glatka i poslužite hladno.
Shake s limunom i limetom
10 bobica bijelog grožđa
1 zelena jabuka, oguljena, očišćena, narezana na komade
1/2 banane
sok od 1/2 limete
sok od 1/2 limuna
malo svježeg đumbira
1 žličica meda
gazirana mineralna voda
Jabuku i đumbir stavite u blender i malo promiksajte. Tada dodajte ostalo voće. Napunite pola čaše voćnom smjesom, a na to dodajte mineralnu vodu. Poslužite s ledom.
