Koliko ste puta sami sebe uhvatili da žudite za određenom hranom, a da uopće niste gladni? Jede vam se nešto slatko, nešto slano, nešto kiselo, gorko... Dok možda većina uopće ne obraća poroznost na svoju žudnju za određenom hranom, upravo su one odraz vašeg tijela koje mozgu šalje signale u smislu „želim to“. No, zbog čega se žudnje za hranom događaju?
Tri si osnovna razloga – hormonalna neravnoteža, dijeta i adrenalinska iscrpljenost. Naime, serotonin je jedan od osnovnih hormona za „dobro raspoloženje“ ili „sreću“, a hormonalne promjene i disbalans, te loša prehrana i probava mogu uzrokovati smanjenje upravo tog hormona.
Što se ustvari događa?
Šećer i jednostavni ugljikohidrati potiču veće izlučivanje serotonina, što vas u jednom kratkom periodu čini sretnima. No, kada „stanje sreće“ prođe, vaše tijelo traži još šećera i ugljikohidrata. Inzulin je odgovoran za održavanje zdrave razine šećera u krvi, šaljući stanicama signale kada da upijaju glukozu iz krvi. Kada tijelo razvije inzulinsku otpornost, stanice započnu uzimati sve što se nađe u krvotoku, pa ćete se početi nekontrolirano debljati, bez obzira koliko malo jeli. Razlog zbog čega je ova informacija vrlo važna je da će tijelo upravo zbog inzulinske otpornosti signalizirati da mu je potrebno još više glukoze i ugljikohidrata, a što znači da ćete osjećati pojačanu potrebu za njima.
Nezdrave dijete
Ukoliko ste na dijeti koja sadrži malo masnoća, zbog nade da ćete izgubiti na težini, postoji mogućnost da ćete samo pogoršati stanje vašeg organizma. Kao i milijuni drugih žena, svaki dan jedete niskokaloričnu hranu s puno ugljikohidratima, što može dovesti barem djelomično do inzulinske otpornosti, no tu se mogu javiti i drugi problem s metabolizmom, jer dijeta sama po sebi je stresna za organizam.
Upravo zbog poremećaja u metabolizmu javljaju se žudnje za određenom hranom. Zbog toga, potrebno je vaš organizam dovesti u red prije nego što započnete s nekom dijetom i bez obzira na dijetu paziti na redoviti unos svih potrebnih sastojaka u organizam.
Adrenalinska iscrpljenost
Još jedan razlog žudnje za hranom, može biti adrenalinska iscrpljenost, koja se događa kada ste iscrpljeni zbog stresa, manjka sna i prevelikih fizičkih i psihičkih napora, što dovodi do opće iscrpljenosti organizma. Organizam će se pokušati oporaviti, što će dovesti do žudnje za slatkim i slatkim grickalicama tijekom dana i žudnje za alkoholom i ugljikohidratima noću, što će vam samo još dodatno pogoršati stanje.
Kako obuzdati žudnju za hranom?
Prvenstveno trebate naučiti slušati i brinuti o svojem tijelu, a to je jedino moguće zdravom prehranom i fizičkom aktivnošću. Krivnja zbog konzumiranja hrane koju ne biste smjeli jesti, barem ne u tim količinama u kojima ju jedete, može samo pogoršati vaše raspoloženje, te se možete dovesti do stanja da postanete osoba koja jede zbog emocija. Osim toga morate zaboraviti da žudnja za slatkim ima i svoje biološke razloge, a žudnja za ugljikohidratima je problem navike, a ona izlazi i nepravilne prehrane.
Kako biste upravo te nezgodne žudnje za hranom sveli na minimum, za to vam je potrebno mnogo volje i potpore.
Svaki dan jedite zdravu i raznoliku hranu, nemojte preskakati najvažniji obrok u danu – doručak, jer njegovim preskakanjem, postoji mogućnost da će vam se žudnje za određenom hranom povećavati. Također, u ublažavanju simptoma mogu pomoći vitaminsku dodaci prehrani, zatim primjereno i redovito vježbanje, te naravno emocionalna potpora vaših ukućana i okoline. S novim režimom prehrane i tjelovježbe, metabolizam bi se sam trebao obnoviti i uspostaviti ravnotežu. Možda će vam biti potrebno jedno vrijeme, ali će se sigurno dogoditi.
Korisni savjeti
Jedite svaka tri sata – Jedan od najvećih razloga za neobuzdanim porivima za određenom hranom je nagli pad šećera u krvi koji se događa zbog neredovitog unosa hrane u organizam. Redovitim uzimanjem hrane, održavat ćete razine šećera u krvi, te vam se žudnje za hranom neće događati.
Pijte dosta tekućine – Dehidracija „zbunjuje tijelo“, pa će se može dogoditi da umjesto žeđi, osjetite glad za „zabranjenom“ hranom. Svaki sat vremena popijte čašu vode.
Budite strpljivi – Prava žudnja za hranom ostaje, a ona psihološka prestaje nakon nekog vremena. Ako ste jeli dovoljno i pili dovoljno tekućine, strpite se 15 ili 20 minuta i osjećaj žudnje će proći.
Ometite sami sebe – Kada vam se pojavi žudnja za određenom hranom, što god radili, pokušajte misli skrenuti na način da počnete raditi nešto drugo. Primjerice, ako radite za kompjuterom, obavite telefonski poziv ili obavite neki drugi zadatak.
Vježba – Ukoliko započnete vježbati kada osjetite žudnju za hranom, trebali bi se osjećati bolje gotovo istog trenutka, naravno ako je ta žudnja psihičke naravi. Ako je žudnja fizička, tada vjerojatno nećete imati snage za vježbanje, što je definitivno znak da trebate jesti.
Zdrave grickalice – Ako se jednostavno ne možete odvojiti od grickalica, kupite one zdrave – suho voće, bademi, orasi... Ako vam zdrave grickalice ne pomognu, žudnja za hranom je psihičke naravi, što znači da joj se jače morate oduprijeti.
Mijenjajte navike – Žudnja za hranom se može javiti zbog određenih navika koje imate, primjerice ako nakon obroka imate naviku jesti nešto slatko, ili da jedete pred televizorom. Promjenom rutine, smanjit ćete šansu za promjenom žudnje.
Ako baš ništa ne pomaže, pojedite čokoladu, ali samo jedan red, a ne cijelu, pojedite pola čipsa, a ne cijeli, popijte pola gaziranog soka, a ne cijeli. Ono što je najvažnije da ne smijete dopustiti da se jedan „loš“ dan pretvori u nekoliko dana i cijeli tjedan. Odvikavajte polako tijelo od loših navika prehrane, a gore navedeni savjeti mogu vam itekako pomoći.
(vam)
