Početak nove godine za mnoge predstavlja i početak provođenja novih odluka, a jedna od njih često je gubitak viška kilograma, što nije nimalo lagan zadatak, ako to želite učiniti na zdrav način.
Odličan početak dijete može biti sedmodnevna detoksikacija organizma, koja će vam pomoći u izbacivanju svih štetnih toksina nakupljenih tijekom blagdana. Nakon toga možete nastaviti s već predviđenom dijetom i rutinom, no tijekom tih sedam dana vrlo je važno da se pridržavate propisanih pravila. Nakon nje ne samo da ćete se osjećati bolje, zdravije i vitalnije, nego ćete i izgubiti većinu blagdanskih kilograma.
Isto tako, ključno je da nastavite sa zdravom prehranom i redovitom tjelovježbom. Ovu detoksikaciju dijetu gledajte kao pročišćenje organizma od otrova i uvod u noviji i zdraviji život.
Što i kako jesti?
Tijekom detoksikacijske dijete najvažnija stvar su napitci koji se piju tijekom dana prije obroka, te salata. Tijekom tih sedam dana dozvoljeno je jedanput na dan konzumirati samo kuhano meso (piletina, teletina, riba), sirovo i kuhano povrće, svježe voće, te cjelovite žitarice s jogurtom ili kuhane na mlijeku. Upamtite – cilj je čišćenje organizma od toksina, te je ova detoksikacijska dijeta način na koji to možete učiniti, a da ne gladujete.
Jednom na dan (ručak) smijete pojesti 150 g kuhanog mesa s prilogom od kuhanoga ili sirovog povrća. Doručak se smije sastojati od 150 g žitarica ili pak dvije voćke prema izboru.
Tri dana u tjednu za večeru pit ćete smoothie, dok ćete četiri dana u tjednu jesti salatu spremljenu prema uputama. Također, prije doručka, odnosno ručka, popit ćete detoksikacijski sok ili smoothie, koji će pomoći u čišćenju organizma, dati potrebne vitamine i minerale, ali vas i zasititi, pa nećete imati toliku potrebu za drugim jelom.
Za vrijeme jednog međuobroka možete pojesti šaku neprocesuiranih orašastih plodova (20 komada) ili bananu. Sedmi dan pijete samo sok, smoothie, te jedete salatu.
Recepti
Prije nego što otkrijemo tjedni režim, evo recepata za smoothie i salatu.
U sokovniku izmiješajte…
Sok od mrkve
- Sok od mrkve i jabuke
- 2 jabuke srednje veličine
- Veći prstihvat naribanog đumbira
- Dodajte mrkve tako da dobijete sve zajedno 600 - 700 mL soka
Sok za detoksikaciju
- 1 grmić svježeg peršina ili korijandera
- Veći prstohvat naribanog đumbira
- 1 limun
- 2 - 3 šake svježeg špinata ili kelja
- 2 jabuke srednje veličine
- Dodajte svježi celer ili krastavce tako da sveukupno dobijete 600 - 700 mL soka
Smoothie protiv masnoća
- 1 jabuka srednje veličine
- 2 čaše s vrhom napunjene narezanom zelenom salatom
- 1 - 2 šake svježeg špinata ili kelja
- 2 - 3 deblje stabljike celera
- ½ limuna
- Dodajte vode ako je potrebno – smoothie mora imati oko 500 mL
Pripremite…
Veliku salatu
Bilo koje zeleno lisnato povrće
Bilo koje drugo svježe povrće (luk, mrkva, celer, krastavci, brokula, cvjetača, paprika, te rajčica)
Za salatu ne smijete koristiti mahunarke, niti kukuruz
Možete složiti i pojesti koliko god želite salate i povrća!
…s preljevom od…
…avokada i tikvica
- ½ avokada
- ½ tikvice
- Malo nasjeckanog korijandera
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica aceta balsamica
- 1 - 2 žlice limunovog soka
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili bučinog ulja
- malo vode ako je potrebno za teksturu
Ili…
…preljevom od crvenih paprika
- ½ tikvice
- ½ crvene paprike
- malo nasjeckanog peršina ili korijandera
- 1 češanj češnjaka
- 1 - 2 žlice limuna
- jedna mala ljuta papričica (prema želji)
Raspored tjedne detoksikacijske dijete
1. dan
Doručak – Sok od mrkve
Ručak – Smoothie protiv masnoća
Večera – Smoothie protiv masnoća (i ništa više)
2. dan
Doručak – Sok od mrkve
Ručak – Smoothie protiv masnoća
Večera – Smoothie protiv masnoća (i ništa više)
3. dan
Doručak - Sok za detoksikaciju
Ručak – Smoothie protiv masnoća
Večera – Salata
4. dan
Doručak - Sok od mrkve
Ručak – Smoothie protiv masnoća
Večera – Salata
5. dan
Doručak – Sok za detoksikaciju
Ručak – Smoothie protiv masnoća
Večera - Smoothie protiv masnoća (i ništa više)
6. dan
Doručak - Sok od mrkve
Ručak - Smoothie protiv masnoća
Večera – Salata
7. dan (Samo to cijeli dan)
Doručak - Sok od mrkve
Ručak - Smoothie protiv masnoća
Večera – Salata
Foto: © Elenathewise - Fotolia
Tim Patterson / iW / CC BY-SA