Banana muffini

Nastavljamo s vama dijeliti zanimljive recepte pripremljene u skladu s LCHF principom, a danas vam otkrivamo nekoliko brzinskih recepata koje možete pripremiti vrlo jednostavno i svaki dan.... Foto: Unsplash

Banana muffini Sastojci: 2 zrele banane 1 žlica chia sjemenki (koje ste prethodno natopili u vodi= 40 g kokosovog ulja 30 g brašna od kokosa 1/2 žličice sode bikarbone 1 žličica jabučnog octa 1 žličica ekstrakta od vanilije Priprema: Sve sastojke pomiješajte u zdjelici te ih izmiksajte. Po želji, smjesi možete dodati komadiće čokolade, oraha, badema, itd. Pripremite kalup za muffine koje ste obložili papirom i punite svaki kalup do pola. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.

Kruh sa sjemenkama Sastojci: 4 jaja 1 šalica lanenih sjemenki pola šalice sjemenki suncokreta 50 g brašna od kokosa 100 g badema (sjeckanih) 40 g maslaca 50 g kokosovog ulja 2 žlice zobenih mekinja 1 žlica psyllium praha malo soli malo cimeta 1 dl vode Priprema: Istucite jaja te lagano dodajte sve ostale sastojke i promiješajte. Tijesto prebacite u kalup za kruh ili na pleh za pečenje koji ste prethodno obližili papirom za pečenje. Oblikujte okrugli kruh i posipajte ga sjemenkama. Pecite na 170 stupnjeva od 45 minuta.

Palačinke sa sirom Sastojci: 100 g ricotta sira ili nekog drugog sirnog namaza 2 jaja maslac ili kokosovo ulje zaslađivač (agavin sirup ili stevija) sol Priprema Umutite jaja pa dodajte sir i začine po želji. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Tavu namastite i izlijte smjesu. Pecite nekoliko minuta sa svake strane.

Avokado puding Sastojci: 1 avokado 3 žlice rogača u prahu ili kakaa 5-6 datulja 2 žlice meda ili stevije voće po želji malo ekstrakta vanilije Priprema: Pomiješajte sve sastojke u blender i miksajte dok smjesa ne postane jednolična. Umiješajte voće narezano na kockice te raspodijelite pudding u zdjelice za posluživanje.

Nekoliko brzinskih LCHF recepata za svaki dan

Banana muffini

Primaj zena.hr newsletter