Okruglice od mljevenog mesa s brokulom
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
300 g mljevenog mesa
1 brokula
100 g lchf brašna (npr. badema)
1 luk
2 češnja češnjaka
1 jaje
sol i začini po želji (papar, suhi peršin...)
ulje za prženje
1 brokula za prilog
ribani sir
Priprema:
Pomiješajte meso sa sitno sjeckanim lukom i češnjak pa dodajte brašno. Na kraju umiješajte jaja i začine. Oblikujte okruglice od mesa i pecite ih na ulju u tavi. Skuhajte brokulu u slanoj vodi te je kratko propržite na ulju i luku. Posipajte ribanim sirom i poslužite uz okruglice.