Energetske pločice od ''superhrane''
Sastojci:
1 šalica datulja
¼ šalice oraha
½ šalice pistacija
¼ šalice kokosovog brašna
1 žlica chia sjemenki
3 žlice kakao praha
1 žlica kokosovog ulja
1 žličica ekstrakta vanilije
¼ žličice morske soli
¼ šalice goji bobica
1 žlica vode
100 g tamne čokolade
Priprema:
Sve sastojke osim čokolade stavi u multipraktik (možeš koristiti i štapni mikser), i dobro usitni (ali ostavi i malo većih dijelova). Ako je mješavina presuha dodaj još jednu žlicu tople vode. Smjesa bi trebala biti dovoljno kompaktna da se može oblikovati u pločice. Smjesu utisni u manje četvrtasti kalup. Na pari otopi čokoladu (dodaj žlicu vode po potrebi) te je prelij preko smjese orašastih plodova. Ostavi u hladnjaku da se stisne i izreži na 8 komada.
Porcija: 1 pločica
- 234 kalorija, 14.2 g masti, 26.9 g ugljikohidrata, 6 g vlakna, 4,5 g proteina