Ratatouille sa puretinom
150 g purećeg mesa, narezanog na manje komadiće
1/2 paprike, narezane na manje komadiće
1/2 glavice luka, sitno nasjeckanog
1/2 manjeg patlidžana, narezanog na kockice
1/2 manje tikvice, narezane na kockice
100 g pasirane rajčice
sol i papar
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Začinite meso te ga ispecite u tavi. Dodajte luk i papriku te ih prepržite 2-3 minute. Dodajte patlidžan i tikvicu te sve pržite još 3-4 minute uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte rajčice te smanjite vatru. Prekrijte tavu te pirjajte 4-5 minuta uz povremeno miješanje.