Ovo je pitanje koje ste se sigurno zapitali (iako možda u nekoj drugoj formulaciji) prije ili kasnije, a vrlo vjerojatno za vrijeme ispijanja fine čašice dobrog vina. Kako kalorije ne pišu na etiketi na flašama, može biti teško znati kako se vino uklapa u vaše planove da se malo stešete...
Ako volite tu i tako popiti malo vina, onda znate da ovaj nektar od grožđa ima nekoliko zdravstvenih blagodati za naše tijelo. Neka istraživanja čak pokazuju da umjereno (veoma umjereno) ispijanje alkohola može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara.
Isto tako, vjerojatno znate da ispijanje alkohola nije baš preporučljivo ako vam je cilj mršavljenje.
No, to možda nije tako. Sada neki nutricionisti tvrde kako je moguće tu i tamo popiti, i postići sve ciljeve kada je u pitanju mršavljenje. Kvaka je u tome što se opet potrebno držati – umjerenosti.
Generalne preporuke koliko bi žena mogla popiti na dan je jedna čaša, odnosno 150 ml. Ta količina vina varira od 80 do 120 kalorija, ovisno o vrsti i regiji gdje je grožđe uzgajano. Zabavna činjenica: to je manje kalorija od nego u jednom rebru crne čokolade (koja se preporučuje zbog zdravstvenih koristi).
Dakle, s vinom je potrebno "baratati" jednako kao i s bilo kojim drugim grešnim zadovoljstvom – potrebno je zbrajati koliko smo kalorija konzumirali.
A kada govorimo o vrstama vina koje imaju više ili manje kalorija. Među onima s nešto manje kalorija su chardonnay, Riesling, bijeli zinfandel i bijeli sauvignon – svi oni imaju ispod 85 kalorija, 2.6 grama ugljikohidrata i jedan gram šećera. Kod bijelih vina svakako izbjegavajte desertna vina i ledene berbe koji mogu imati i preko 170 kalorija i 8 grama šećera na 100 ml.
Kada su u pitanju crvena vina birajte merlot, crni pinot i rose koji imaju oko 88 kalorija, 3 grama ugljikohidrata i jedan gram šećera. Kod crvenih vina treba izbjegavati kalorične i slatke sherryje ili marsala vino.
U usporedbi s drugim happy hour opcijama poput piva, đus vodke ili gin tonica, vino je nešto bolja opcija kada su kalorije u pitanju. Osobito ako ga konzumirate umjereno – tada ne bi smio imati neki utjecaj na ciljeve koje ste si zadali u mršavljenju. Zato – živjeli!