Mekana peciva sa sjemenkama
Sastojci:
2 jaja
100 g sirnog namaza
100 g svježeg sira
1 žličica sode bikarbone
100 g brašna od badema
100 g mljevenih indijskih oraščića
50 g brašna od lana
1 žličica psylium praha
sol i začini po želji
sezam i lan za ukrašavanje
Priprema:
U jednoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke, a u drugoj zdjeli pomiješajte jaja, svježi sir i sirni namaz. Spojite obje smjese te dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili i kako bi smjesa postala ujednačena. Oblikujte kuglice od tijesta i stavljajte ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premažite s malo ulja i po želji posipajte sjemenkama lana i sezama. Pecite ih na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
