Mijenjanje načina života i plana prehrane može biti pravi izazov, međutim, morate imati na umu koliko će to pozitivno utjecati na vaš život, dati vam energije i novu dozu samopouzdanja. Što se mršavljenja tiče, stalno se pronalaze novi načini i daju novi savjeti kako se riješiti viška kilograma.
Svi znamo da, nažalost, čarobne tablete ili savjeta nema, no postoji nešto što možete učiniti, a što će vam pomoći smršaviti bez izgladnjivanja ili držanja nekih strogih dijeti. Ovog puta donosimo vam najnovije zaključke i savjete od znanstvenika koji se diljem svijeta bave problematikom mršavljenja. Proučite i primijenite na sebi neke od ovih ideja zdrave prehrane, i gubit ćete kilograme bez previše muke.
1. Zeleni čaj i crni papar
Posljednja istraživanja provedena na cijenjenom Rutgers sveučilištu otkrila su da kombiniranje pijenja zelenog čaja s jedenjem jela koje sadrži crni papar poboljšava apsorpciju antioksidanata koji će pomoći ukloniti masnoće iz vašeg tijela. Ovakvim kombiniranjem, vaše će tijelo moći upiti vrijedne nutrijente iz zelenog čaja čak 130 posto brže nego inače.
2. Miješanje začina
Začini su jako dobri za prehranu (izuzev previše soli) i što ih više koristite to ćete se brže uvjeriti u njihovu djelotovornost na gubitak kilograma. Bilo da se radi o talijanskim začinima, meksičkim ili kineskim - čiliju, papru, majčinoj dušici, Cayenne papriki, cimetu, đumbiru, kurkumi, origanu, kadulji ili već spomenutom papru - svi oni će pomoći ubrzati vaš metabolizam i pomoći vam da brže sagorijevate višak masnih naslaga te čak sniziti kolesterol i razinu šećera u krvi. Začine dodajte svugdje gdje možete i kilogrami će se početi topiti!
Paprom protiv želje za slanim - Ako ste osoba koja voli pizzu, pečeni krumpir, grickalice i ostale nezdrave stvari – tu vam može pomoći papar. Posipajte malo papra na sendvič, pizzu ili bilo koju drugu hranu – i manje ćete pojesti, a uz to ubrzat će vam i metabolizam.
3. Voćni i povrtni sokovi smanjuju apetit
Brojni su znanstvenici testirali efekt koji zdravi napici imaju na probavni sustav i generalno mršavljenje. Rezultati su pokazali da se konzumiranjem prirodnih povrtnih i voćnih sokova (po mogućnosti onih koji sadrže sitne komadiće plodova) može značajno smanjiti apetit prije jedenja glavnog jela. Isprobajte ovo i napravite smoothie od voća ili povrća, od najmanje 2 dcl i popijte ga 10 minuta prije jela i sami se uvjerite u to hoće li vaš unos hrane biti manji za vrijeme tog obroka.
4. Koristite crvene i zelene posude za hranu u hladnjaku
Ovo bi vam moglo zvučati čudno, ali potvrdili su to znanstvenici u više studija – na našu psihu utječe držimo li hranu u crvenim ili zelenim posudama. Oni preporučuju da zdrave namirnice držite u zelenim posudicama, dok bi u crvenima trebale biti nezdrave, kalorične namirnice. S obzirom da nas od malih nogu sa svih strana uče da zeleno znači "kreni", a crveno "stani" – to će se odraziti i na uzimanje i odabir hrane. Dobro, nama ova teorija zvuči pomalo nategnuto, no isprobat ćemo i vidjeti ima li u tome istine.
5. Proteinska dijeta dva dana u tjednu
Iz nekih misterioznih razloga držanje proteinske dijete dva dana u tjednu može učiniti čuda za naša tijela. Nedavno istraživanje provedeno u Genesis Prevention centru u Sveučilišnoj bolnici u Južnom Manchesteru pokazalo je da su žene koje su u potpunosti eliminirale ugljikohidrate iz njihove prehrane dva dana u tjednu i ostale dane jele normalno uspjele smršaviti puno više u istom vremenskom periodu (oko 4.5 kilograma) od žena koje su stalno bile na mediteranskoj dijeti od ukupno 1.500 kalorija dnevno (2.5 kilograma). Dakle, povremeno odricanje dalo je puno bolje rezultate. Detaljnije o ovom istraživanju i proteinskoj dijeti dva dana u tjednu pisat ćemo idućeg tjedna.
6. Prošećite ako vas uhvati glad
Osobe koje žele smršaviti često muči glad ili želja za nekim određenim nezdravim namirnicama. Ako spadate među te ljude, riješenje je da kratko prošećete – 10 ili 15 minuta (naravno ako ste u mogućnosti to učiniti). I izbjegavajte ulice u kojima se nalaze pekare, dućani s hranom ili slasticama ili pak fast food kiosci.
7. Kontrastne boje na tanjuru
Ako volite trendove, onda zašto ih se ne biste držali i po pitanju prehrane. Ovaj najnoviji trend otkriva kako možete smršaviti bez znojenja. Ovog puta istraživanje na Sveučilištu Cornell se pozabavilo utjecajem boja na naš organizam. U istraživanju su sudjelovale osobe koje su dobile istu hranu posluženu na tanjurima drugačije boje, i to s velikim ili malim kontrastom. Osobe koje su imale mali kontrast između hrane i tanjura (crvena tjestenina na crvenom tanjuru ili bijela tjestenina na bijelom tanjuru) pojele su 32 grama ili 22 posto više tjestenine od osoba koje su imale veliki kontrast boja (crvena tjestenina na bijelom tanjuru ili bijela tjestenina na crvenom tanjuru).
Zaključak istraživača je, dakle, da ćete pojesti manje hrane ako se ona nalazi na tanjuru u kontrastnoj boji. Primjerice - špinat na bijelom tanjuru ili piletina na plavom tanjuru. Da, da... Ti znanstvenici će svašta smisliti, samo ne znam jesu li smislili gdje ima za kupiti tanjure u svim duginim bojama...
8. Najgore i najbolje vrijeme za slatko
Evo još jedne najnovije vijesti s područja mršavljenja. Ovog puta istraživači iz Seattlea su otkrili da su osobe koje konzumiraju slatko između doručka i ručka najteže i najsporije mršave. Ako već ne možete bez slatkog – najbolje vrijeme da ga pojedete (naravno u ograničenoj količini) odmah nakon ručka. Ako slatko pojedete odmah nakon zdravog obroka, razina šećera u krvi vam se neće značajnije promijeniti.
Foto: winnond