Bogata juha s povrćem
Sastojci:
1 žlica maslinovog ulja
1 srednji luk
4 češnja češnjaka
1 žlica koncentrata rajčice
2 šalice narezanog kupusa
2 šalice narezane cvjetače
2 mrkve narezane na kolutiće
2 narezane stabljike celera
1 nasjeckana paprika
1 narezana tikvica
1 konzerva graha
1 konzerva pelata
4 šalice vode
¾ žličice mljevene paprike
Šaka peršina
Priprema:
Na ulju propirjaj luk i češnjak, te ih posoli i popapri. Dodaj sve ostale sastojke osim vode i rajčice te ih još kratko pirjaj miješajući. Dodaj rajčicu i vodu pa kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 45-55 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa