Postroll

Preroll

Ima puno oku ljepših kolača od londonera, ali ukusnijih teško. Istina, o ukusima pa i okusima se ne raspravlja, no moraš priznati da su londoneri jednostavno savršeni. Možda zbog toga što su u pravo vrijeme na pravom mjestu - ono predbožićno i božićno, na tvojoj trpezi. Naime, ne postoji kolač koji više odgovara toploj obiteljskoj atmosferi, pucketanju drva u peći, čaju od šipka uz koji ćeš uživati u ovim finim štangicama od prhkog tijesta, oraha i marmelade u zimskim kasnim poslijepodnevima i večerima. Recept za londonere, potrudiš li se, zasigurno ćeš pronaći u bakinoj bilježnici s receptima jer ovi kolači pripremaju se od davnina i u tradiciji su našeg podneblja. Sastojke vrlo vjerojatno imaš kod kuće, a sigurne smo da barataš i potrebnim umijećem čak i ako zazireš od pripreme kolača jer su londoneri vrlo jednostavni za napraviti. Sjajna je stvar što mogu stajati, odnosno neće se brzo pokvariti, no čisto sumnjamo da će ti izdržati više od dva dana, a da za njima ne ostanu samo mrvice prhkog tijesta. U nastavku ti donosimo provjereni recept za londonere, ako ti se nije dalo prelistavati bakinu bilježnicu. 

Londoneri Recept

Londoneri su neizostavni blagdanski kolači, a mi imamo recept koji uvijek uspijeva