Sezona je jagoda pa je to odlična prilika za pripremu ukusnih deserata i slastica s ovim slasnim i zdravim voćem. Ova se torta vrlo lako i jednostavno priprema, lagana je i osvježavajuća pa je idealna za toplije dane. Jagode u kombinaciji s kremastim sirom ovoj torti daju bogat i kremasti okus koji će oduševiti sve ljubitelje voćnih kolača. 

pexels-cottonbro-4686817.jpg

gotovog biskvita za torte

kipuće vode

želatine s okusom višnje

kremastog sira

slatkog vrhnja

svježih jagoda

<para>Pripremi biskvit za torte prema uputama na pakiranju. </para>

<para>U maloj zdjelici otopi želatinu, prema uputama na vrećici. Ostavi da se malo ohladi. Na gotovom biskvitu napravi nekoliko rupa pomoći kuhače i prelij smjesom želatine, pazeći da ispuniš svaku rupu. Stavi u hladnjak na pola sata.</para>

<para>U velikoj zdjeli miksaj kremasti sir sve dok ne dobiješ glatku i pomalo pahuljastu smjesu. Zatim istuci vrhnje za šlag i pomiješaj s kremom od sira. Pažljivo rasporedi po kolaču i ukrasi sjeckanim jagodama. Ostavi u hladnjaku barem 2 sata prije posluživanja.</para>

Gastro

Lifestyle

Lako se priprema: Osvježavajuća torta sa svježim jagodama


Tržnice su ponovno živnule, a prve slatke jagodice pojavile su se na štandovima. Uz jagode, zelene se i razni štandovi sa začinskim biljem i cvijećem, a možeš tu i tamo osjetiti miris cvijeta kamilice. Baš zato ti donosimo ovu divnu proljetnu tortu koja je vrlo lagana. Aromatičan okus kamilice spojen s kremom i svježinom jagoda tvori divan spoj proljetnih okusa, a uz to i cijeli ovaj kolač estetski vrlo primamljivo izgleda. Daj si malo truda te ga pripremi ovog vikenda – garantiramo da nitko neće ostati ravnodušan. 


BeFunky-collage.jpg

maslinovog ulja

čvrstog jogurta

vrhnja za šlag

šlagfixa

bijele čokolade

čaja od kamilice

jagoda

meda

jaja 

šećera  

ekstrakta vanilije

mlaćenice

brašna  

sode bikarbone

praška za pecivo

soli 

<para>
Svaki sloj torte se peče sam za sebe. Tijesto se podijeli na tri dijela. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. </para>

<para>Jaja,šećer i vanili šećer miksati, dodati ulje, jogurt i mlaćenicu. Dodati brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Sve  izmiksati da se dobro sjedini i izliti u pripremljene kalupe. Peći u zagrijanoj pećnici oko 20 min. Provjeriti štapićem je li pečeno. Ostaviti kolače da se potpuno ohlade.</para>

<para>U 50 ml kipuće vode staviti vrećice čaja od kamilice i pustiti 10 min da stoje. Tada ih izvaditi i pomoću žličice stisnuti vrećice da iscuri sav čaj . Nasjeckati bijelu čokoladu koju zatim treba otopiti u 100 ml vrhnja za šlag i ohladiti. Izmiksati preostalo vrhnje za šlag sa šlagfixom, dodati čaj od kamilice i bijelu čokoladu te sve izmiksati.</para>

<para>Oprati i očistiti jagode i narezati ih na četvrtine. Par ostaviti za dekoraciju. </para>

<para>Tijesto pokapati medom, staviti kremu, jagode i ponavljati. Na vrh na kremu staviti cijele jagode i dekorirati cvijetićima kamilice i pokapati medom.</para>

Torta S Jagodama

Lako se priprema: Osvježavajuća torta sa svježim jagodama

Osvježavajuća slastica: Proljetna torta od jagoda i kamilice