Kraljica glamura i zvijezda serije "Dinastija" do sada je imala 5 muževa. S posljednjim, Percyjem Gibsonom u braku je od 2002. godine, a nikada se nije libila govoriti o svojoj seksualnosti ni romansama sa slavnim frajerima. Naime, Joan je bila u središtu brojnih holivudskih afera. Nakon što se rastala od prvog supruga, Collins je bila s brojnim muškarcima, uključujući sina Charlieja Chaplina, Conrada Hiltona te Richarda Burtona. Oduševila je i slavnog umjetnika Andyja Warhola, kojem je jedno vrijeme bila muza, no bili su samo prijatelji. Za petog supruga Percyja Gibsona udala se 2002., kad je njoj bilo 69, a njemu samo 37 godina. Percy danas ima 55 godina i još su u sretnom braku. "Kad smo se Percy i ja vjenčali, 17. veljače 2002., svi su rekli da to neće potrajati. Čak su i neki moji prijatelji bili sumnjičavi - ne samo zato što je on 32 godine mlađi već i zato što ja imam nevjerovatan rekord kada je riječ o sklapanju brakova. Ipak, 20 godina kasnije, mi smo još uvijek zajedno, sretni smo i još uvijek se volimo", rekla je glumica.