Koristi se i u kulinarstvu
Malo ljudi zna da su cvjetovi jorgovana zapravo jestivi te se mogu koristiti u kolačima ili pak kao dekoracija na tortama, u koktelima i sl. Obični jorgovan vrijedan je i u nutritivnom smislu jer sadrži minerale i aminokiseline. Cvjetovi jorgovana mogu se dodati i u salate, no ne preporuča se jesti ga u većim količinama jer može isušiti sluznicu grla. Postoje i tvrdnje o tome da je jorgovan toksičan, no to nije znanstveno dokazano. Od cvijeta jorgovana, kao i od njegove kore pravi se čaj koji pomaže kod brojnih zdravstvenih tegoba.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels