Sigurno si bezbroj puta čula kako je za zdravlje bitno izbjegavati stres, no kako se to točno radi? Stres je gotovo nemoguće izbjeći, no možeš ga smanjiti na način da organiziraš život tako da nigdje ne kasniš, da na vrijeme odrađuješ zadatke, plaćaš račune, biraš ljude s kojima ćeš se družiti. One koje možeš birati. One druge koje ne možeš udaljiti od sebe jer su ti, primjerice, obitelj nauči prihvaćati. Upravljanje stresom usporedivo je sa štednjom. Kažu, treba štedjeti uvijek, a ne kada imaš novca. Mogle bismo reći, treba se promjenom životnih navika (spomenule smo već stizanje na vrijeme, dobro planiranje) riješti onih sitnih dnevnih situacija koje te koštaju živaca. Utjecati na te svakodnevne izvore stresa koji kada se nagomilaju, mogu napraviti štetu. Već ćeš tu jako puno postići za svoj duševni mir. Gledaj na to kao na nekakvu psihološku štednju.
No, osim organizacije vremena i biranja društva, na stres možeš utjecati i hranom. Pazi što jedeš. Ima hrane koja podiže razinu kortizola u organizmu (fast food, kava, alkohol), ali ima i onih koje ga snižavaju. Kortizol je hormon stresa, a povećano lučenje istoga dovodi do slabljenja imuniteta, povećava rizik od niza kroničnih bolesti, kardioloških (visoki krvni tlak, infarkt), kožnih (svi ti silni dermatitisi imaju okidač u stresu) te do pretilosti. U nastavku ti otkrivamo koja to hrana umiruje i čini te otpornom na stres. Ako si jedna od onih koje jedu kada su živčane, ovo je savršen sadržaj za tebe.
Nauči se jesti pravu hranu i birati začine koji, ne samo da su ukusni, već i učinkoviti u tim situacijama. Ove namirnice ne djeluju na način da će te u trenu umiriti, kako to čine lijekovi ili cigarete kojih se moraš riješti, već snižavaju upalne procese u organizmu, što tvome tijelu povećava sposobnost reguliranja lučenja kortizola.