Muzej čokolade u Zagrebu preselio na novu lokaciju i postao još slađi

Muzej čokolade Zagreb osmišljen je kako za obiteljski izlet s djecom, tako i za prijateljsko druženje ili romantičan izlazak s voljenom osobom. U novom, većem prostoru to će biti moguće na još kvalitetniji i raznolikiji način. Uskoro će posjetitelji muzeja u bilo kojem trenutku moći sudjelovati na drop-in radionicama, izraditi svoj čokoladni suvenir i tako na najbolji način doživjeti iskustvo slatkog kreativnog angažmana. Uz to, muzej je dodatno proširio i opremio prostor za grupne degustacijske radionice i dječje rođendane (od ožujka 2025.), gdje će posjetitelji moći sudjelovati u proizvodnji čokolade uz stručnog čokolatijera. Velika je novost i pokretanje manufakture čokolade, gdje će posjetitelji moći pratiti proces proizvodnje različitih čokoladnih delicija.   

Domagoj Ilija Cerovac i Ružica Božić Cerovac, osnivači Muzeja čokolade Zagreb prilikom otvaranja nove lokacije izjavili su:  "Prošlo je šest godina od osnivanja Muzeja čokolade Zagreb, i u tom periodu smo kontinuirano rasli, obogaćivali postav i oplemenjivali ponudu za naše posjetitelje. Stari prostor nas je u jednom trenutku počeo ograničavati za ideje koje smo imali, te smo se prošle godine napokon odlučili na ovaj iskorak. Sada na gotovo dvostrukoj površini posjetiteljima možemo ponuditi još više sadržaja, kako povijesnih i kulturnih, tako i u direktnom radu s čokoladom. Uskoro kreću i često traženi dječji rođendani te takozvane drop-in radionice kod kojih će posjetitelji spontano moći samostalno izraditi svoju vlastitu čokoladu. A porastao je i galerijski prostor, tako da planiramo redovite prigodne izložbe. Lani nas je Tripadvisor proglasio jednom među top 10 % najboljih aktivnosti na putovanjima u svijetu. Nadamo se da ćemo s ovom ponudom to uspjeti još i nadmašiti."

O Muzeju čokolade Zagreb

Muzej čokolade Zagreb mjesto je na kojem ćete saznati sve relevantne činjenice o svijetu čokolade. Saznat ćete sve o povijesti čokolade koja seže do drevnih Indijanaca Južne i Srednje Amerike, kušati brojne vrste čokolade iz degustacijske kutije, slikati se u jedinstvenom prostoru mistične prašume, raskošnog baroknog dvora ili čarobne tvornice Willya Wonke, pokušati poput Azteka samljeti zrno kakaa na metateu ili zapjeniti tekuću čokoladu molinillom…

Možete uživati na radionici pralina (uz najavu), uživati u degustacijama ili rezervirati svoje mjesto na stručnom vodstvu. A u čokoladnom boutiqueu, najbogatije opremljenoj trgovini čokoladom u centru Zagreba, možete kupiti artisan i craft čokolade i praline hrvatskih čokolatijera – kao originalan poklon ili za vas same. Postav muzeja sastoji od sedam soba koje prate različita razdoblja konzumacije i najveće inovacije u svijetu čokolade. Pregled počinje pričom o zrnu kakaa, prvim alatima za mljevenje i pripremu čokolade, kao i crticama o južnoameričkim plemenima koji su ga upotrebljavali i prije više od 3500 godina. Čokoladi kakvu jedemo danas prethodila su stoljeća razvijanja fermentacije zrna, mljevenja, končiranja i temperiranja. Do 19. se stoljeća čokolada konzumirala u tekućem obliku, s različitim začinima i ekstraktima, sve dok 1848. nije napravljena prva pločica u kalupu. Cijeli je proces zabilježen i u Muzeju čokolade Zagreb, a zbirka uključuje alate, čokolatijere, kalupe, pakiranja, pa i rane promidžbene materijale iz novina. Izložba završava vrlo simbolično, u sobi s poklonima za baš svaku priliku. Posljednja prostorija upućuje na široku upotrebu čokolade i nevjerojatno veliku potražnju. Ovo su samo dodatni razlozi da se svaki posjetitelj vrati na početak i još jednom, vrlo koncentrirano, prođe kroz svaku prostoriju.