Majoneza
Mnogima omiljeni umak ljetnog ručka također nije preporučljivo stavljati u zamrzivač. Majoneza je gusti hladni umak sačinjen od žumanjka i ulja, a pohraniš li ju u zamrzivač, izgubit će svoju kremastu strukturu. U tom bi te slučaju dočekala neprimamljiva smjesa koju bi najradije bacila. A kad smo već kod jaja, njih nikako nemoj zamrzavati. Bjelanjci će mu postati gumeni, a kako se jaje širi i ljuska može puknuti čime riskiraš zdravlje jer su takvi uvjeti pogodni bakterijama. Zaključak: jaja, majonezu i druge slične umake drži podalje od škrinje.