Pomama za aerobikom i fitnesom
Fonda je godinama pohađala tečaj baleta kako bi održala kondiciju, ali nakon što je slomila stopalo tijekom snimanja Kineskog sindroma, prestala je s baletom. Kako bi to nadoknadila, počela je sudjelovati u vježbama aerobika i jačanja pod vodstvom instruktorice Leni Cazden. Fonda je tada započela drugu karijeru, koja se nastavila dugi niz godina, i to u fitnessu i aerobiku i upravo je zahvaljujući njoj krenula pomama za fitnesom u osamdesetim godinama.
1982. godine Fonda je objavila svoj prvi workout video za pod nazivom Workout Jane Fonda, nadahnut njezinom najprodavanijom knjigom, Workout Book Jane Fonda. To je ubrzo postao najprodavaniji kućni video u sljedećih nekoliko godina, prodavši se u više od milijun primjeraka, a izdanje videa navelo je mnoge ljude da kupe tada novi videorekorder kako bi ga gledali i odradili trening kod kuće.
Videozapise s vježbama režirao je Sidney Galanty, koji je producirao prvi video i još 11 videa nakon toga. Do 1995. godine, Fonda je objavila pet knjiga o vježbanju i trinaest audio programa, a nakon petnaestogodišnje stanke, 2010. godine na DVD-u je objavila dva nova videozapisa o fitnessu, usmjerena starijoj publici.