Za fini doručak ili brzinski međuobrok, ovo su idealni keksi za sve koji vole slatko
Foto: Unsplash
Ako voliš jesti slatko, no u potrazi si za malo zdravijim alternativama, ovi će te keksići oduševiti. Lako ih je napraviti, od svega nekoliko sastojaka, a vrlo su ukusni i zdravi. Možeš ih jesti umjesto doručka ili pak u trenucima kada poželiš nešto slatko. Odlični su i uz šalicu kave, a možeš ih ponijeti i na posao. Gotovi su za manje od 20 minuta, a po želji u ovaj osnovni recept možeš ubaciti i razne dodatke, poput komadića čokolade, suhog voća ili sjeckanih orašastih plodova.
Sastojci
1 šalica omekšalog maslaca
0.5 šalice smeđeg šećera
0.5 šalice bijelog šećera
1 veće jaje
3 žlice vode
1 žličica ekstrakta od vanilije
1 šalica brašna
0.5 žličice soda bikarbone
1 prstohvat soli
3 šalice zobenih pahuljica
Priprema
01.
Pripremi si tepsiju i obloži je papirom za pečenje, a pećnicu upali na 180 stupnjeva.
02.
U posudi pomiješaj maslac i šećer. Dodaj razmućeno jaje, vodu i ekstrakt vanilije. U drugoj posudi pomiješaj brašno, sodu, sol i zobene pahuljice. Spoji suhe i mokre sastojke i zamijesi tijesto.
03.
Rukama oblikuj kuglice od tijesta i rasporedi ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Između svake kuglice ostavi malo mjesta. Peci ih oko 12 minuta.
04.
Ostavi ih da se ohlade i posluži uz šalicu kave, čaja ili vruće čokolade.
Savjet
U ovaj osnovni recept po želji možeš dodati i komadiće sjeckane čokolade ili grožđice
Izdavačhttps://abeautifulmess.com/lisas-basic-oatmeal-cookies/
NakladnikA Beautiful Mess