Piletina pizza

Započni i ovaj tjedan uz slasne prijedloge iz naše kuharice.

Piletina pizza Sastojci: ½ šalice krušnih mrvica ¼ šalice parmezana 1 žličica soli 1 žličica papra ½ šalice brašna 1 jaje 2 komada pilećih prsa ½ šalice umaka od rajčice ½ šalice naribane mozzarelle 4 šnite salame Priprema: Pomiješaj krušne mrvice, parmezan, sol i papar. U posebnu zdjelu stavi brašno a drugoj razmuti jaje. Piletinu prvo uvaljaj u brašno, zatim u jaja pa na kraju u mješavinu parmezana i krušnih mrvica. Peci u pećnici na 200C, 20 minuta. Izvadi iz pećnice te na svaki komad stavi umak od rajčice, mozzarellu i salamu. Vrati sve u pećnicu pa peci još 10 minuta.

Tjestenina ''Primavera'' Sastojci: 1 šaka bosiljka 3 šalice vode ½ šalice maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 500 g tjestenine fettuccine 1 poriluk 3 mlada luka 2 tikvice ½ šalice parmezana Priprema: Štapnim mikserom usitni bosiljak, 1 šalicu vode, maslinovo ulje i češnjak. Luk i poriluk nasjeckaj pa ih pirjaj 5 minuta. Dodaj im tikvice te pirjaj dok ne omekšaju. Tikvicama dodaj umak od bosiljka, dobro promiješaj te prelij preko kuhane tjestenine.

Ratatouille Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja 3 češnja češnjaka 1 patlidžan narezan na kolutove 1 šalica parmezana 2 tikvice narezane na kolutiće 1 luk 2 šalice narezanih šampinjona 1 zelena paprika, narezana na trakice 2 nasjeckane rajčice Priprema: Pirjaj nasjeckani češnjak 1 minutu, dodaj mu patlidžan te ga peci u tavi do dok ne omekša. Rasporedi pečeni patlidžan u posudu za pečenje te ga posipaj s malo parmezana. Na to rasporedi tikvice, dodaj im parmezan, te tako nastavi slagati sve povrće. Peci na 180C 45 minuta.

Tri super recepta za bolji početak tjedna

Piletina pizza

Primaj zena.hr newsletter