Seitan
Seitan je osnovna namirnica u biljnoj prehrani. Stvorena je s vitalnim pšeničnim glutenom, glavnim proteinom u pšenici, što rezultira žvakastom i izdašnom teksturom koja doista oponaša meso u nekim jelima. Porcija seitana od 85 grama sadrži 20 grama proteina. Možeš sama napraviti seitan kupnjom vitalnog pšeničnog glutena ili ga pronaći prethodno kuhanog pored tofua u rashlađenom dijelu sa zdravim proizvodima u trgovini.
Tekst se nastavlja ispod oglasa