Svaka sezona nosi svoje ukusno povrće i voće, a meni je početak jeseni posebno drag jer to znali da je vrijeme za mandarine! Osim što su veoma fine, jele se same, u kolaču ili čak u slanim jelima, mandarine su i veoma zdrave. One sadrže dvostruko više vitamina C nego naranče, pa se tako su 100 grama mandarina nalazi čak 30 mg vitamina C. Također, mandarine su „krcate“ beta-karotenom, koji nam pomaže u očuvanju zdravlja očiju i kože, zatim vitaminima B1, B2, B3, kalijem, željezom, magnezijem, folnom kiselinom.
Mandarine su pune vlakana, pa prema tome pomažu u probavi. Niskokalorične su i možete ih jesti i prije spavanja i sigurno se nećete udebljati. Dakle, ako ste ikada sumnjali da su mandarine samo još jedno voće koje vam neće štetiti, ali niti koristiti, varate se. Ne samo da ćete zahvaljujući mandarinama u tijelo unesti brojne potrebne vitamine i minerale, one će vam pomoći u obnovi imuniteta, što će vam sigurno pomoći u borbi protiv prehlada u nadolazećoj zimi.
Dakle, svi se slažemo potrebno je jesti više mandarina, a evo i nekoliko ideja kako ih pripremiti...
Fine su kada ih jedete same, ali nevjerojatan su dodatak i slatkim i slanim jelima