1/2 svjezeg kvasca staviti u 1 dcl toplog mlijeka, 1 dcl tople vode, 1 malu žlicu soli, 1 veliku zlicu secera, 2 zlice maslinovog ulja..ostaviti da se kvasac raspjeni oko 15 min..u to dodati jos 225 grama brasna, pola glatkog i pola ostrog te zamijesiti glatko tijesto i pustiti ga odstoji na toplome 20 min.
Sastojci
0 kom 1/2 svjezeg kvasca,1 dcl miljeka, 1 dcl vode, 1 mala zlica soli, 1 velika zlica secera, 2 zlice maslinovog ulja, 225 grama brasna, 6 velikih zlica nutelle ili nekog coko namaza.
Priprema
01.
02.
Tijesto podijeliti na 4 dijela, i svaki dio razvaljati u pravilni krug, ja sam uzela veci okrugli tanjur, i po nemu ga pravilno izrezala.
03.
Svaki krug premazati sa po 2 zlice nutelle ili nekim coko namazom i slagati jedno na drugo.
04.
Tako 3 kruga, na cetvrti se ne maze.Na sredinu tog cetvrtog tijesta staviti casu, i oko case izrezati tijesto na 16 jednakih dijelova.Svaki dva kuta zarolati prema van dva puta, i tako sve do kraja, da dobijemo oblik zvijezde..kutove na krajevima jos dodatno stisnuti, premazati jajetom. Peci oko 25 min na 190 stupnjeva.Sretno i dobar tek;)