Zeleni tortellini s orasima

Zeleni tortellini s orasima

Sastojci

0 kom 200 g oraha
0 kom 2-3 češnja češnjaka
0 kom oko 100 ml maslinovog ulja
0 kom 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja
0 kom solju, 2 žlice nasjeckanog mažurana.
0 kom 500 g zelenih tortellina
0 kom 3-4 l kipuće slane vode

Priprema

01.

oko 2/3 od

02.

sitno nasjeckati,

03.

sitno nasjeckati;

04.

ugrijati, češnjak kratko prepržiti, dodati nasjeckane i cijele orahe;

05.

umiješati, ugrijati,

06.

umak začiniti

07.

staviti u

08.

kuhati 20-30 min, istresti na cjediljku, isplahnuti hladnom vodom, ocijediti, staviti u zdjelu, izmiješati s umakom.

09.

-30 min

žena.hr
26.11.2012.