Zelena salata od krumpira

Zelena salata od krumpira

Sastojci

0 kom 750 g krumpira
0 kom slanu vodu
0 kom 1 krastavac za salatu (oko 450 g)
0 kom 1 luk
0 kom 100 g kreme za salatu
0 kom 3 žlice vrhnja
0 kom sol, papar;
0 kom 2 vezice kopra
0 kom Savjet:

Priprema

01.

temeljito oprati i očetkati u hladnoj vodi, staviti kuhati u

02.

kad zavrije kuhati na laganoj vatri 20-30 min, ocijediti, odmah oguliti i narezati na kriške;

03.

oprati, narezati na sitne ploške

04.

očistiti, narezati na sitne ploške.

05.

Za umak

06.

izmiješati sa

07.

dodati

08.

oprati, pažljivo otresti, sitno narezati, dodati sastojke salate u umak te eventualno još posoliti ili popapriti;

09.

zelena salata od krumpira ne smije predugo stajati jer krastavci puštaju vodu.

žena.hr
24.8.2015.