Žutanjke pjenasto izmiksajte s medom i uljem
Sastojci
0 kom 200 grama mljevenih orašastih proizvoda (lješnjaci, bademi, orasi)
0 kom 2 do 3 izribane mrkve
0 kom 2 do 3 žlice rogača u prahu
0 kom malo cimeta
0 kom 1 prašak pecivni
0 kom 1 šaka suhih brusnica
0 kom 2 žlice meda
0 kom 2 žlice ulja
0 kom ribana korica 1 naranče
0 kom ribana korica 1 limuna
0 kom 5 žutanjaka
0 kom 5 bjelanjaka
0 kom 3 žlice rižinog brašna
Priprema
01.
02.
U smjesu žutanjaka, meda i ulja dodajte izribanu mrkvu, mljevene lješnjake, bademe, orahe, brusnice, koricu naranče i limuna, rižino brašno, rogač u prahu, cimeta po želji te prašak pecivni.
03.
Navedene sastojke kuhačom sjedinite
04.
U drugoj posudi mikserom pjenasto umutite bjelanjke
05.
Izrađene bjelanjke kuhačom lagano pomješajte sa dobivenom smjesom ostalih sastojaka
06.
Pecite u kalupićima za kuglofiće (ili muffine) na 180 stupnjeva 15ak minuta dok lagano ne porumene, ovisno o pečnici.
07.
Uživajte u ovim zdravim i jako ukusnim kolačićima :)