Luk popržiti dok ne dobije žutu boju, zatim dodati tikvicu usitnjenu na kockice i rajčicu te dolijati vode i staviti začine. Pustiti da se kuha. Nakon što tikvica i rajčica omekšaju, dodati malo bijelog vina i pustiti da ispari 5 minuta. Nakon toga usitniti štapnim mikserom.
Sastojci
0 kom 1 luk
0 kom 1 tikvica
0 kom 1 rajčica
0 kom češnjak
0 kom peršin
0 kom malo bijelog vina
0 kom vegeta
0 kom sol
0 kom papar
0 kom crvena paprika
Priprema
01.