Zapečeni rižoto sa umakom od rajčica

Zapečeni rižoto sa umakom od rajčica

Sastojci

0 kom 1 limenka umaka od rajčica za tjesteninu
0 kom 400 ml kokošjeg temeljca
0 kom 1 tikvica, narezana na manje komadiće
0 kom 1 šalica riže
0 kom 1 limenka konzerviranih gljiva, ocijeđenih
0 kom 200 g mrvljene mozzarelle

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i malo namastite vatrostalnu posudu za pećnicu.

02.

U posudu dodajte sve sastojke.

03.

Pecite 30 minuta, izvadite iz pećnice i malo promiješajte. Vratite u pećnicu i pecite još 15 minuta.

04.

Posipajte sa mozzarellom te vratite u pećnicu na još 5 minuta.

žena.hr
9.1.2010.