Zapečeni grah

Zapečeni grah

Sastojci

0 kom 500 g graha
0 kom 1 luk
0 kom 2 češnja češnjaka
0 kom 4 dimljene kobasice
0 kom panceta (špek)
0 kom ulje
0 kom sol
0 kom slatka paprika u prahu
0 kom kajenski papar
0 kom koncentrat rajčice

Priprema

01.

Na ulju prepržite malo pancete, luka i češnjaka. Na to dodajte grah, malo vode i koncentrata od rajčice, začinite sa paprom i soli po želji te pustite da se krčka na srednjoj vatri 15ak minuta.

02.

Grah prebacite na zamašćenu tepsiju (pleh) te na to stavite kobasice koje ste narezali na manje komade. Sve zajedno začinite s malo slatke paprike i pokrijte aluminijskom folijom.

03.

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 25 minuta. Zatim maknite foliju i pecite još 5 minuta.

04.

Poslužite uz pire krumpir. Dobar tek :)

žena.hr
15.2.2017.