Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Prebacite u namaštenu vatrostalnu posudu za pećnicu te stavite na stranu.
Sastojci
0 kom 200 g makarona
0 kom 30 g brašna
0 kom 50 g krušnih mrvica
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
0 kom 1/2 žličice senfa
0 kom sol i papar
0 kom 600 ml mlijeka
0 kom 400 g kuhane brokule, sitno narezane
0 kom 250 g kuhane šunke, sitno narezane
0 kom 100 g naribane goude ili sličnog sira
0 kom 2 žlice maslaca
Priprema
01.
02.
U zdjeli pomiješajte brašno, luk, senf, sol i papar. Stavite na vatru te polako dolijevajte mlijeko uz stalno miješanje. Držite na srednje jakoj vatri 10-15 minuta, tj. dok se ne zgusne. Prelijte preko tjestenine.
03.
Tjestenini dodajte brokulu, šunku i i sir.
04.
U manjoj zdjelici rastopite maslac te maknite sa vatre. Dodajte krušne mrvice, dobro promiješajte te prelijte preko tjestenine.
05.
Pecite u pećnici na 175 stupnjeva oko 40 minuta.